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特色菜品：
塘坝鱼 跳水鱼 麻辣鱼 菠萝鱼 芋儿鸡
餐厅特色：
朱军鱼庄历经五年，不仅拥有一流的餐饮名店，还拥有顺风牌塘坝鱼调料厂
，其产品有塘坝鱼底料、烧鸡公调料、三鲜佐料、跳水鱼、十六香、麻辣烫等
数十种烹饪调料。
五年来，朱军鱼庄能在西安餐饮业立于不败之地，除了鱼庄的信誉，更在于
品牌的树立，良好的口碑更离不开鱼庄风味独具的特色菜品。拿塘坝鱼来说，
经营塘坝鱼的饭店比比皆是，但为什么消费者总是亲睐朱军鱼庄呢？那种入口
留香、麻辣不腻的滋味总是那么的令人回味无穷，久久不能遗忘，这其中的奥
妙只有在您亲自品尝之后才能得到答案。
激烈的市场竞争总离不开广告的宣传，可广告做的再多，质量不好终究还是
瞒不过聪明的消费者那挑剔的眼光和灵敏的味觉 。朱军鱼庄忠告广大消费者，
就餐时要慎重选择。
餐厅简介：
在西安大雁塔北侧，建设西路的朱军鱼庄以自己独具特色的各种鱼类菜式和
深邃严谨的经营理念，开业五年深深地赢得了千千万万个消费者的欢迎。
古人云：“食面不如食肉，食肉不如食鱼，鱼者水中灵杰”，高营养低脂肪
，朱军鱼庄承前人之绝技，集百味之特长，选用淡水草鱼，其纹细肉肥，如塘坝鱼、跳水鱼、来凤鱼，即食即烹，味纯鲜活。在烹制方法上采用川地“红灯椒”
用朱军鱼庄特制配料，其味集鲜辣，甜辣为一体；其菜型饱满，色泽瑰丽，给人
以红灯照佳肴，鲜味传口中之感，使喜辣者更喜辣、惧辣者不惧辣，越辣越想吃
，食之可回味三日之久，而难以忘怀。所谓：“十里长安路，五里飘鱼香”，
就是广大消费者对朱军鱼庄的赞美。
面对激烈的市场竞争，朱军鱼庄以“厚德载物，根置大众”的经营理念，全
面导入了CIS管理，各种鱼类佳肴以盘大量足为特点，提倡“三人只须20多、五人只需40左右、十人就餐100左右、喜庆婚宴260-300左右”的消费口号，把经济与实惠留给大众，这就是朱军鱼庄在强手如林的餐饮界立于不败之地的奥妙所在。
朱军鱼庄已成为朋友宴请、旅游观光、商务洽谈、合家欢聚的好去处，朱军鱼庄热诚欢迎各位光临。 | 
